Prezzemolo fresco: quante calorie per 100 g
Il prezzemolo fresco ha 36 kcal per 100 g, con 3 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 0,8 g di grassi. Questo alimento è spesso utilizzato come condimento in molte ricette, grazie al suo sapore fresco e aromatico. È un'ottima aggiunta a insalate, zuppe e piatti di carne.
Valori nutrizionali del prezzemolo fresco
Il prezzemolo è una pianta aromatica ricca di sostanze nutritive. Con 36 kcal per 100 g, è un alimento leggero e versatile. Le sue proteine ammontano a 3 g, mentre i carboidrati sono 6,3 g. I grassi sono presenti in piccole quantità, solo 0,8 g. Questo lo rende un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata.
Confronto con alimenti simili
È interessante confrontare il prezzemolo fresco con altre forme di prezzemolo. Il prezzemolo crudo ha le stesse calorie, 36 kcal per 100 g. Tuttavia, il prezzemolo liofilizzato e quello secco presentano valori calorici molto più elevati, rispettivamente 271 kcal e 292 kcal per 100 g. Questo è importante da considerare se stai cercando di controllare l'apporto calorico.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 36 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Carboidrati | 6,3 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Prezzemolo fresco | 36 | 3 g |
| Prezzemolo (crudo) | 36 | 3 g |
| Prezzemolo liofilizzato | 271 | 31,3 g |
| Prezzemolo secco | 292 | 26,6 g |
In conclusione, il prezzemolo fresco è un'ottima scelta per chi desidera aggiungere sapore ai propri piatti senza aumentare significativamente le calorie. Se vuoi esplorare ulteriori informazioni nutrizionali e suggerimenti, puoi visitare Nutrola.
Domande frequenti
Quali sono le calorie del prezzemolo fresco?
Il prezzemolo fresco ha 36 kcal per 100 g.
Come si confronta il prezzemolo fresco con quello secco?
Il prezzemolo fresco ha 36 kcal, mentre quello secco arriva a 292 kcal per 100 g.
Il prezzemolo liofilizzato è più calorico?
Sì, il prezzemolo liofilizzato ha 271 kcal per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.