Porro cotto: quante calorie per 100 g

Il porro cotto ha 31 kcal per 100 g, con 0,8 g di proteine, 7,6 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. Questo ortaggio, spesso sottovalutato, è un'ottima scelta per chi cerca un alimento leggero e versatile da aggiungere ai propri piatti.

Valori nutrizionali del porro cotto

Analizzando i valori nutrizionali, il porro cotto si distingue per il suo basso apporto calorico, rendendolo ideale per chi segue una dieta ipocalorica. Con soli 31 kcal per 100 g, è un alimento che può essere facilmente integrato in diverse ricette, dalle zuppe ai contorni. Le sue proteine, seppur in quantità modesta, contribuiscono al fabbisogno giornaliero, mentre i carboidrati forniscono energia.

Confronto con alimenti simili

Rispetto ad altri ortaggi cotto, il porro ha un contenuto calorico simile a quello di carote e zucchine, ma presenta un sapore più intenso e aromatico. Se confrontato con patate, il porro è decisamente più leggero, rendendolo una scelta preferita per chi cerca di limitare le calorie. Inoltre, la sua versatilità consente di utilizzarlo in molte preparazioni, senza appesantire i piatti.

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