Porri: quante calorie per 100 g
I porri contengono 88 kcal per 100 g e sono un'ottima scelta per chi cerca un alimento leggero e nutriente. Ricchi di sapore e versatili in cucina, i porri possono essere utilizzati in molte ricette, dalle zuppe ai contorni. Scopriamo insieme i loro valori nutrizionali e come si confrontano con alimenti simili.
Valori nutrizionali dei porri
Per ogni 100 g di porri, troviamo i seguenti valori nutrizionali: proteine 1,6 g, carboidrati 14,7 g e grassi 3,1 g. Questi valori li rendono un alimento interessante per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. I porri sono anche una buona fonte di fibre, che possono contribuire a una buona digestione.
Confronto con alimenti simili
Se confrontiamo i porri con altri alimenti simili, possiamo notare delle differenze significative. I porri crudi hanno un apporto calorico di 61 kcal per 100 g, mentre i porri cotti (bulbo e foglia inferiore) scendono a 31 kcal. Al contrario, i porri liofilizzati presentano un contenuto calorico più elevato, pari a 321 kcal per 100 g. Questo confronto evidenzia come la modalità di preparazione possa influenzare il contenuto calorico degli alimenti.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 88 kcal |
| Proteine | 1,6 g |
| Carboidrati | 14,7 g |
| di cui zuccheri | 4,1 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Porri | 88 | 1,6 g |
| Porri crudi | 61 | 1,5 g |
| Porri cotti (bulbo e foglia inferiore) | 31 | 0,8 g |
| Porri liofilizzati | 321 | 15,2 g |
In conclusione, i porri sono un'ottima scelta per chi cerca un alimento a basso contenuto calorico, ricco di sapore e versatile in cucina. Se vuoi monitorare la tua alimentazione in modo semplice e pratico, prova Nutrola, un'app pensata per chi mangia in Italia.
Domande frequenti
Quante calorie hanno i porri cotti?
I porri cotti (bulbo e foglia inferiore) hanno 31 kcal per 100 g.
Qual è il contenuto calorico dei porri crudi?
I porri crudi contengono 61 kcal per 100 g.
Qual è la differenza calorica tra porri freschi e liofilizzati?
I porri liofilizzati hanno un apporto calorico di 321 kcal per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.