Porri: quante calorie per 100 g

I porri contengono 88 kcal per 100 g e sono un'ottima scelta per chi cerca un alimento leggero e nutriente. Ricchi di sapore e versatili in cucina, i porri possono essere utilizzati in molte ricette, dalle zuppe ai contorni. Scopriamo insieme i loro valori nutrizionali e come si confrontano con alimenti simili.

Valori nutrizionali dei porri

Per ogni 100 g di porri, troviamo i seguenti valori nutrizionali: proteine 1,6 g, carboidrati 14,7 g e grassi 3,1 g. Questi valori li rendono un alimento interessante per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. I porri sono anche una buona fonte di fibre, che possono contribuire a una buona digestione.

Confronto con alimenti simili

Se confrontiamo i porri con altri alimenti simili, possiamo notare delle differenze significative. I porri crudi hanno un apporto calorico di 61 kcal per 100 g, mentre i porri cotti (bulbo e foglia inferiore) scendono a 31 kcal. Al contrario, i porri liofilizzati presentano un contenuto calorico più elevato, pari a 321 kcal per 100 g. Questo confronto evidenzia come la modalità di preparazione possa influenzare il contenuto calorico degli alimenti.

Valore nutrizionalePer 100 g
Energia88 kcal
Proteine1,6 g
Carboidrati14,7 g
di cui zuccheri4,1 g
Fibre1,9 g
Grassi3,1 g
di cui acidi grassi saturi0,8 g

A confronto con alimenti simili

Alimentokcal / 100 gProteine
Porri881,6 g
Porri crudi611,5 g
Porri cotti (bulbo e foglia inferiore)310,8 g
Porri liofilizzati32115,2 g

In conclusione, i porri sono un'ottima scelta per chi cerca un alimento a basso contenuto calorico, ricco di sapore e versatile in cucina. Se vuoi monitorare la tua alimentazione in modo semplice e pratico, prova Nutrola, un'app pensata per chi mangia in Italia.

Domande frequenti

Quante calorie hanno i porri cotti?

I porri cotti (bulbo e foglia inferiore) hanno 31 kcal per 100 g.

Qual è il contenuto calorico dei porri crudi?

I porri crudi contengono 61 kcal per 100 g.

Qual è la differenza calorica tra porri freschi e liofilizzati?

I porri liofilizzati hanno un apporto calorico di 321 kcal per 100 g.

Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.