Mortadella: quante calorie per 100 g
La mortadella contiene 281 kcal per 100 g. È un salume molto amato in Italia, caratterizzato dal suo sapore unico e dalla sua consistenza morbida. Oltre alle calorie, è interessante conoscere anche i valori nutrizionali di questo alimento, che possono aiutarti a fare scelte più consapevoli.
Valori nutrizionali della mortadella
Per 100 g di mortadella, i valori nutrizionali sono i seguenti:
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 281 kcal |
| Proteine | 10,3 g |
| Carboidrati | 6,3 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 23,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Mortadella | 281 | 10,3 g |
| Mortadella a ridotto contenuto di sodio | 281 | 10,3 g |
| Mortadella | 281 | 10,3 g |
| Mortadella di pollo, maiale e manzo | 272 | 11,3 g |
| Mortadella di pollo, tacchino e maiale | 298 | 9,9 g |
| Mortadella di manzo | 299 | 10,9 g |
Come puoi vedere, la mortadella apporta 10,3 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 23,8 g di grassi. Questi valori possono variare leggermente a seconda del tipo di mortadella e degli ingredienti utilizzati nella sua preparazione.
Confronto con alimenti simili
È interessante confrontare la mortadella con altri salumi simili. Ad esempio, la mortadella a ridotto contenuto di sodio ha lo stesso apporto calorico di 281 kcal per 100 g. Altri tipi di mortadella, come quella di pollo, maiale e manzo, apportano 272 kcal, mentre la mortadella di pollo, tacchino e maiale contiene 298 kcal. Infine, la mortadella di manzo ha un apporto calorico di 299 kcal per 100 g.
Quindi, se stai cercando un salume da aggiungere ai tuoi pasti, la mortadella si presenta come un'opzione gustosa e versatile. Ricorda sempre di considerare le porzioni e di bilanciare la tua dieta con altri alimenti.
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Domande frequenti
Quante calorie ha la mortadella?
La mortadella ha 281 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali della mortadella?
I valori nutrizionali della mortadella includono 10,3 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 23,8 g di grassi per 100 g.
Come si confronta la mortadella con altri salumi?
La mortadella ha un apporto calorico simile ad altri salumi, come la mortadella di pollo, tacchino e maiale che contiene 298 kcal.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.