Miso: quante calorie per 100 g

Il miso è un condimento tradizionale giapponese, noto per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina. Per ogni 100 g di miso, si contano 198 kcal, 12,8 g di proteine, 25,4 g di carboidrati e 6 g di grassi. Questo lo rende un alimento ricco di nutrienti, ideale per chi cerca un apporto proteico vegetale.

Valori nutrizionali del miso

I valori nutrizionali del miso lo pongono tra gli alimenti interessanti per una dieta equilibrata. Con 12,8 g di proteine, è una buona fonte di aminoacidi essenziali. I carboidrati, pari a 25,4 g, forniscono energia, mentre i 6 g di grassi contribuiscono al bilancio calorico. La porzione di riferimento è di 1 tazza, che può variare in base all'uso e alla ricetta.

Confronto con alimenti simili

Se confrontiamo il miso con altri alimenti simili, notiamo che ha un contenuto calorico di 198 kcal per 100 g. Questo lo rende paragonabile ad altri condimenti e salse, ma con un profilo nutrizionale distintivo. È interessante notare come il miso possa essere utilizzato in diverse preparazioni, dalle zuppe ai condimenti per insalate.

Inoltre, il miso è spesso utilizzato in piccole quantità, quindi le calorie consumate in una porzione tipica possono essere inferiori a quelle indicate. Se desideri approfondire il mondo del miso e scoprire altre informazioni utili, puoi visitare Nutrola.

Ricorda che, per domande specifiche su salute e alimentazione, è sempre meglio consultare un medico o un dietista.

Valore nutrizionale	Per 100 g
Energia	198 kcal
Proteine	12,8 g
Carboidrati	25,4 g
di cui zuccheri	6,2 g
Fibre	5,4 g
Grassi	6 g
di cui acidi grassi saturi	1 g

A confronto con alimenti simili

Alimento	kcal / 100 g	Proteine
Miso	198	12,8 g
Miso	198	12,8 g