Merluzzo alla griglia: quante calorie per 100 g
Il merluzzo alla griglia ha 108 kcal per 100 g, ed è un'ottima fonte di proteine. Questo pesce magro è molto apprezzato per il suo sapore delicato e per le sue qualità nutrizionali. Con 19,4 g di proteine, è ideale per chi cerca un alimento ricco di nutrienti e povero di grassi.
Valori nutrizionali del merluzzo alla griglia
Oltre alle proteine, il merluzzo alla griglia contiene 0 g di carboidrati e 2,8 g di grassi. Questo lo rende un'ottima scelta per chi segue una dieta equilibrata. La porzione di riferimento è di un filetto, che offre un pasto leggero e nutriente.
Confronto con alimenti simili
Se confronti il merluzzo alla griglia con altri tipi di merluzzo, noterai che i valori calorici sono molto simili. Ad esempio, il merluzzo Lingcod cotto a secco ha 109 kcal, mentre il merluzzo atlantico cotto ha 105 kcal. Anche il merluzzo dell'Alaska cotto presenta un contenuto calorico di 111 kcal. Questi alimenti sono ottime alternative se desideri variare la tua dieta mantenendo un apporto calorico simile.
È interessante notare che il merluzzo atlantico in scatola ha anche esso 105 kcal. Inoltre, il merluzzo cotto con cottura a secco ha un contenuto di 111 kcal. Questi dati ti possono aiutare a scegliere il merluzzo che preferisci in base alle tue esigenze nutrizionali.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 108 kcal |
| Proteine | 19,4 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Merluzzo alla griglia | 108 | 19,4 g |
| Merluzzo Lingcod (Cotto, a Secco) | 109 | 22,6 g |
| Merluzzo atlantico cotto | 105 | 22,8 g |
| Merluzzo dell'Alaska cotto | 111 | 23,5 g |
| Merluzzo atlantico (in scatola) | 105 | 22,8 g |
| Merluzzo cotto (cottura a secco) | 111 | 24,4 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha il merluzzo cotto?
Il merluzzo cotto ha circa 105-111 kcal per 100 g, a seconda del tipo di merluzzo.
Il merluzzo è ricco di proteine?
Sì, il merluzzo alla griglia contiene 19,4 g di proteine per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.