Mais crudo: quante calorie per 100 g
Il mais crudo ha circa 86 kcal per 100 g, con 3,3 g di proteine, 18,7 g di carboidrati e 1,4 g di grassi. Questa pianta, molto apprezzata in cucina, è un'ottima fonte di energia e può essere utilizzata in diverse preparazioni.
Valori nutrizionali del mais crudo
Il mais è un alimento versatile e nutriente. Oltre alle calorie, i suoi valori nutrizionali includono un buon apporto di carboidrati, che forniscono energia, e una quantità moderata di proteine. I grassi presenti sono in quantità limitata, rendendo il mais crudo un alimento leggero e facilmente digeribile.
Confronto con alimenti simili
È interessante notare che altri tipi di mais, come il mais dolce bianco e il mais dolce giallo, presentano un apporto calorico simile, sempre intorno alle 86 kcal per 100 g. Anche il mais fresco cotto mantiene lo stesso valore calorico. Tuttavia, il mais in scatola con burro ha una leggera riduzione delle calorie, a 85 kcal, mentre il mais cotto arriva a 88 kcal. Questo confronto evidenzia quanto il metodo di preparazione possa influenzare il contenuto calorico, anche se in modo marginale.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 86 kcal |
| Proteine | 3,3 g |
| Carboidrati | 18,7 g |
| di cui zuccheri | 6,3 g |
| Fibre | 2 g |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Mais crudo | 86 | 3,3 g |
| Mais dolce bianco (crudo) | 86 | 3,2 g |
| Mais dolce (giallo, crudo) | 86 | 3,3 g |
| Mais fresco cotto | 86 | 3,3 g |
| Mais in scatola con burro | 85 | 2,2 g |
| Mais cotto | 88 | 2,2 g |
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Domande frequenti
Quali sono le calorie del mais per 100 g?
Il mais crudo ha circa 86 kcal per 100 g.
Come si confronta il mais crudo con altri alimenti?
Il mais crudo ha un apporto calorico simile a quello del mais dolce sia bianco che giallo, entrambi con 86 kcal per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.