Funghi ripieni: quante calorie per 100 g
I funghi ripieni sono un piatto gustoso e nutriente, con un apporto calorico di 288 kcal per 100 g. Questi funghi sono una scelta interessante per chi cerca un alimento ricco di sapore e con buone proprietà nutrizionali. Contengono 10,7 g di proteine, 27,7 g di carboidrati e 15 g di grassi. Ma come si confrontano con altri tipi di funghi?
Confronto con altri funghi
Quando si parla di funghi, è utile conoscere le calorie e i valori nutrizionali di quelli simili. Ad esempio, i funghi shiitake secchi hanno un apporto calorico di 296 kcal, mentre i funghi fritti forniscono 222 kcal. I funghi cotti con olio hanno solo 70 kcal, mentre i funghi freschi cotti, sia con che senza grassi, si attestano a 66 kcal. Come possiamo notare, i funghi ripieni si collocano in una fascia intermedia, offrendo un buon equilibrio tra sapore e apporto calorico.
Valori nutrizionali dettagliati
Oltre alle calorie, è importante considerare anche altri nutrienti. I funghi ripieni, con 10,7 g di proteine, possono contribuire a una dieta equilibrata. I carboidrati, pari a 27,7 g, forniscono energia, mentre i grassi, che ammontano a 15 g, sono essenziali per un'alimentazione completa. Ricorda che una porzione di riferimento è di un cappello ripieno, quindi è facile controllare le quantità che consumi.
Se stai cercando di includere i funghi nella tua dieta, considera anche le altre varianti. I funghi freschi, ad esempio, sono un'ottima scelta per chi vuole mantenere il conteggio calorico basso. Per una selezione più ampia di opzioni, puoi esplorare i diversi tipi di funghi e le loro preparazioni.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 288 kcal |
| Proteine | 10,7 g |
| Carboidrati | 27,7 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 3 g |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Funghi ripieni | 288 | 10,7 g |
| Funghi shiitake (secchi) | 296 | 9,6 g |
| Funghi fritti | 222 | 4,6 g |
| Funghi cotti (con olio) | 70 | 3,5 g |
| Funghi cotti | 66 | 3,5 g |
| Funghi freschi cotti con grassi | 66 | 3,5 g |
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Domande frequenti
Quali sono le calorie dei funghi freschi?
I funghi freschi cotti contengono 66 kcal per 100 g.
I funghi ripieni sono adatti per una dieta?
I funghi ripieni forniscono 288 kcal per 100 g, un apporto calorico moderato.
Quali sono i benefici dei funghi nella dieta?
I funghi offrono nutrienti utili, ma per benefici specifici è meglio parlarne con un medico o un dietista.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.