Funghi ripieni: quante calorie per 100 g

I funghi ripieni sono un piatto gustoso e nutriente, con un apporto calorico di 288 kcal per 100 g. Questi funghi sono una scelta interessante per chi cerca un alimento ricco di sapore e con buone proprietà nutrizionali. Contengono 10,7 g di proteine, 27,7 g di carboidrati e 15 g di grassi. Ma come si confrontano con altri tipi di funghi?

Confronto con altri funghi

Quando si parla di funghi, è utile conoscere le calorie e i valori nutrizionali di quelli simili. Ad esempio, i funghi shiitake secchi hanno un apporto calorico di 296 kcal, mentre i funghi fritti forniscono 222 kcal. I funghi cotti con olio hanno solo 70 kcal, mentre i funghi freschi cotti, sia con che senza grassi, si attestano a 66 kcal. Come possiamo notare, i funghi ripieni si collocano in una fascia intermedia, offrendo un buon equilibrio tra sapore e apporto calorico.

Valori nutrizionali dettagliati

Oltre alle calorie, è importante considerare anche altri nutrienti. I funghi ripieni, con 10,7 g di proteine, possono contribuire a una dieta equilibrata. I carboidrati, pari a 27,7 g, forniscono energia, mentre i grassi, che ammontano a 15 g, sono essenziali per un'alimentazione completa. Ricorda che una porzione di riferimento è di un cappello ripieno, quindi è facile controllare le quantità che consumi.

Se stai cercando di includere i funghi nella tua dieta, considera anche le altre varianti. I funghi freschi, ad esempio, sono un'ottima scelta per chi vuole mantenere il conteggio calorico basso. Per una selezione più ampia di opzioni, puoi esplorare i diversi tipi di funghi e le loro preparazioni.

Valore nutrizionalePer 100 g
Energia288 kcal
Proteine10,7 g
Carboidrati27,7 g
di cui zuccheri4 g
Fibre3 g
Grassi15 g
di cui acidi grassi saturi4,1 g

A confronto con alimenti simili

Alimentokcal / 100 gProteine
Funghi ripieni28810,7 g
Funghi shiitake (secchi)2969,6 g
Funghi fritti2224,6 g
Funghi cotti (con olio)703,5 g
Funghi cotti663,5 g
Funghi freschi cotti con grassi663,5 g

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Domande frequenti

Quali sono le calorie dei funghi freschi?

I funghi freschi cotti contengono 66 kcal per 100 g.

I funghi ripieni sono adatti per una dieta?

I funghi ripieni forniscono 288 kcal per 100 g, un apporto calorico moderato.

Quali sono i benefici dei funghi nella dieta?

I funghi offrono nutrienti utili, ma per benefici specifici è meglio parlarne con un medico o un dietista.

Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.