Formaggio mozzarella: quante calorie per 100 g
La mozzarella è un formaggio fresco molto amato, con 296 kcal per 100 g. È un alimento ricco di proteine e grassi, che la rende un'ottima scelta per chi cerca sapore e sostanza. Ogni 100 g di mozzarella contiene 23,7 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 20,4 g di grassi. Questo la rende un'opzione popolare in molte diete, soprattutto nella cucina italiana.
Valori nutrizionali della mozzarella
Oltre alle calorie, i valori nutrizionali della mozzarella la rendono un alimento interessante. Con 23,7 g di proteine, è una buona fonte di questo macronutriente, essenziale per la costruzione e il ripristino dei tessuti. I 20,4 g di grassi includono sia grassi saturi che insaturi, il che la rende un alimento nutriente ma da consumare con moderazione.
Confronto con alimenti simili
Se sei curioso di sapere come si confronta la mozzarella con altri formaggi, ecco alcuni esempi. Il formaggio cremoso spalmabile ha circa 295 kcal, mentre il formaggio bianco portoricano arriva a 298 kcal. Il formaggio fresco queso fresco e il formaggio Paneer hanno entrambi 299 kcal. Come puoi notare, la mozzarella si colloca in una fascia calorica simile a questi formaggi, rendendola una scelta competitiva.
È importante considerare le porzioni. Una porzione di mozzarella è generalmente una fetta grande come un cracker. Questo ti aiuta a gestire le calorie e a integrare il formaggio nella tua dieta in modo equilibrato.
Per chi desidera monitorare l'apporto calorico e i nutrienti, può essere utile utilizzare strumenti come Nutrola, che offre un modo semplice per tenere traccia di ciò che mangi.
In conclusione, la mozzarella è un formaggio versatile e nutriente, ideale per molte preparazioni culinarie. Ricorda sempre di consumarla in modo equilibrato e di considerare le tue esigenze nutrizionali individuali.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 296 kcal |
| Proteine | 23,7 g |
| Carboidrati | 4,4 g |
| di cui zuccheri | 1,8 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 20,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,7 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Formaggio mozzarella | 296 | 23,7 g |
| Formaggio cremoso spalmabile | 295 | 7,1 g |
| Formaggio cremoso spalmabile | 295 | 7,1 g |
| Formaggio bianco portoricano | 298 | 18,9 g |
| Formaggio fresco queso fresco | 299 | 18,1 g |
| Formaggio Paneer | 299 | 15,9 g |
Domande frequenti
Quante calorie ha la mozzarella?
La mozzarella ha 296 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali della mozzarella?
La mozzarella contiene 23,7 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 20,4 g di grassi per 100 g.
Come si confronta la mozzarella con altri formaggi?
La mozzarella ha un contenuto calorico simile ad altri formaggi come il formaggio cremoso spalmabile e il queso fresco.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.