Fave in scatola: quante calorie per 100 g
Le fave in scatola apportano 71 kcal per 100 g, rendendole un alimento nutriente e versatile. Questi legumi sono una buona fonte di proteine e carboidrati, con 5,5 g di proteine e 12,4 g di carboidrati per porzione. Grazie al loro basso contenuto di grassi, solo 0,2 g, le fave in scatola possono essere facilmente integrate in diverse diete.
Valori nutrizionali delle fave in scatola
Le fave in scatola sono un'ottima scelta per chi cerca un alimento ricco di nutrienti. Oltre alle calorie, è interessante notare che le fave contengono anche fibre, che sono importanti per la salute digestiva. Inoltre, sono versatili in cucina e possono essere utilizzate in insalate, zuppe o come contorno.
Confronto con alimenti simili
Se confrontiamo le fave in scatola con altri tipi di fave, notiamo alcune differenze nei valori calorici. Le fave immature crude forniscono 72 kcal, mentre le fave cotte con sale offrono solo 62 kcal. Le fave nel baccello crude hanno 88 kcal, e le fave cotte (con sale e senza) arrivano a 110 kcal. Questo confronto evidenzia come le fave in scatola possano essere una scelta leggera rispetto ad altre preparazioni.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 71 kcal |
| Proteine | 5,5 g |
| Carboidrati | 12,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Fave in scatola | 71 | 5,5 g |
| Fave immature crude | 72 | 5,6 g |
| Fave cotte con sale | 62 | 4,8 g |
| Fave nel baccello (crude) | 88 | 7,9 g |
| Fave cotte (con sale) | 110 | 7,6 g |
| Fave cotte | 110 | 7,6 g |
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Domande frequenti
Quante calorie contengono le fave crude?
Le fave immature crude contengono 72 kcal per 100 g.
Quali sono i valori nutrizionali delle fave cotte?
Le fave cotte con sale apportano 110 kcal per 100 g.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.