Farina cotta: quante calorie per 100 g

La farina cotta ha un apporto calorico di 53 kcal per 100 g. È un alimento che può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie, grazie alla sua versatilità. Inoltre, presenta un contenuto di proteine pari a 1,8 g, carboidrati a 10,9 g e grassi a 0,3 g per 100 g.

Valori nutrizionali della farina cotta

Oltre alle calorie, è interessante analizzare i nutrienti che la farina cotta offre. Con 1,8 g di proteine, è un alimento che può contribuire a una dieta equilibrata, anche se non è particolarmente ricca di questo macronutriente. I carboidrati, pari a 10,9 g, forniscono energia, mentre i grassi sono presenti in quantità molto contenuta, solo 0,3 g per 100 g.

Confronto con alimenti simili

Quando si parla di farine, è utile fare un confronto con altri tipi di farina per comprendere meglio l'apporto calorico e nutrizionale. Ad esempio, la farina cotta arricchita ha un contenuto calorico leggermente superiore, con 55 kcal per 100 g. Al contrario, farine come quella di segale scura, di arachidi sgrassata e di soia sgrassata hanno un apporto calorico molto più elevato, intorno a 325-327 kcal per 100 g. Anche la farina integrale di grano tenero si attesta su un valore di 332 kcal per 100 g.

A confronto con alimenti simili

Conoscere questi valori può aiutarti a fare scelte più consapevoli nella tua alimentazione. Se desideri approfondire ulteriormente il tema della nutrizione, puoi visitare Nutrola, un'app pensata per chi mangia in Italia.