Cozze: quante calorie per 100 g

Le cozze sono un alimento ricco di nutrienti e forniscono 109 kcal per 100 g. Questi molluschi, oltre a essere gustosi, offrono anche un buon apporto di proteine, con 15,1 g per 100 g. I carboidrati sono contenuti, solo 4,7 g, mentre i grassi si attestano a 2,8 g. Questo rende le cozze un'ottima scelta per chi cerca un pasto nutriente e leggero.

Valori nutrizionali delle cozze

Oltre al loro contenuto calorico, le cozze sono apprezzate anche per il loro profilo nutrizionale. Sono una fonte di proteine di alta qualità, che possono contribuire a una dieta equilibrata. È interessante notare che le cozze blu crude contengono 86 kcal per 100 g, mentre quelle cotte arrivano a 172 kcal. Questo confronto evidenzia come il metodo di cottura possa influenzare il contenuto calorico.

Confronto con alimenti simili

Quando si parla di molluschi, è utile confrontare le cozze con altri alimenti simili. Le cozze blu crude, ad esempio, presentano un apporto calorico inferiore rispetto a quelle cotte. Questo può essere un fattore da considerare quando si pianifica un pasto. Se stai cercando di mantenere un apporto calorico controllato, le cozze crude possono essere una scelta vantaggiosa.

In conclusione, le cozze sono un alimento versatile e nutriente, ideale per una dieta sana. Se desideri monitorare la tua alimentazione, ti consiglio di provare Nutrola, un'app pensata per chi mangia in Italia e vuole tenere traccia dei propri pasti.

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