Coscia di pollo cruda: quante calorie per 100 g
La coscia di pollo cruda è un alimento ricco di proteine, contenendo 120 kcal per 100 g. Questo taglio di carne è molto apprezzato per il suo sapore e la sua versatilità in cucina. Oltre a essere gustosa, la coscia di pollo offre un buon apporto nutrizionale, rendendola una scelta popolare per molti.
Valori nutrizionali della coscia di pollo cruda
Per 100 g di coscia di pollo cruda, i valori nutrizionali sono i seguenti: 120 kcal, 19,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,2 g di grassi. Questi valori la rendono un'ottima fonte di proteine, ideale per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. La porzione di riferimento è di 4 porzioni, quindi è facile calcolare il valore calorico in base alla quantità consumata.
Confronto con alimenti simili
È interessante confrontare la coscia di pollo cruda con altri tagli di carne simili. Ad esempio, la coscia di maiale cruda (girello) ha un apporto calorico di 120 kcal, mentre la coscia di maiale cruda magra (prosciutto) si attesta a 119 kcal. La coscia di agnello australiano (cruda) presenta un valore di 122 kcal, mentre la coscia di tacchino cruda ha 118 kcal. Infine, la coscia di vitello cruda (noce) contiene 117 kcal. Come puoi vedere, i valori sono molto simili tra questi diversi tipi di carne, rendendo ciascuno di essi una scelta valida a seconda delle preferenze personali.
Se stai cercando informazioni specifiche sulle calorie della coscia di pollo, potresti anche essere interessato a sapere le calorie della coscia di pollo senza pelle, con pelle o al forno. Questi aspetti possono influenzare il contenuto calorico e nutrizionale finale del piatto che intendi preparare.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 120 kcal |
| Proteine | 19,2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Coscia di pollo cruda | 120 | 19,2 g |
| Coscia di maiale cruda (girello) | 120 | 21,8 g |
| Coscia di maiale cruda magra (prosciutto) | 119 | 21,7 g |
| Coscia di agnello australiano (cruda) | 122 | 22,5 g |
| Coscia di tacchino cruda | 118 | 20,5 g |
| Coscia di vitello cruda (noce) | 117 | 21 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ha la coscia di pollo con pelle?
La coscia di pollo con pelle ha un contenuto calorico superiore rispetto alla versione senza pelle.
Quali sono i benefici della coscia di pollo?
La coscia di pollo è una buona fonte di proteine e può essere parte di una dieta equilibrata.
Come cucinare la coscia di pollo per mantenerne il sapore?
Per mantenere il sapore della coscia di pollo, puoi cuocerla al forno o alla griglia, evitando metodi di cottura troppo pesanti.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.