Ceviche: quante calorie per 100 g
Il ceviche è un piatto fresco e gustoso, molto apprezzato nella cucina latinoamericana. Per ogni 100 g di ceviche, puoi trovare 63 kcal, 10,5 g di proteine, 3,6 g di carboidrati e 0,8 g di grassi. Questi valori lo rendono un'opzione leggera e nutriente, ideale per chi cerca un pasto sano e saporito.
Valori nutrizionali del ceviche
Il ceviche è principalmente a base di pesce crudo, marinato in succo di lime o limone, insieme a spezie e verdure. Grazie al suo contenuto proteico, è un ottimo alleato per chi desidera aumentare l'assunzione di proteine senza appesantirsi. I carboidrati e i grassi sono presenti in quantità ridotte, rendendolo un piatto perfetto per chi segue una dieta equilibrata.
Confronto con alimenti simili
Rispetto ad altri piatti a base di pesce, il ceviche si distingue per il suo profilo nutrizionale. Ad esempio, il pesce alla griglia può avere un contenuto calorico simile, ma spesso è accompagnato da contorni più calorici. Altri piatti a base di pesce, come il sushi, possono contenere più carboidrati a causa del riso utilizzato. Quindi, se stai cercando un'opzione leggera, il ceviche è una scelta eccellente.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 63 kcal |
| Proteine | 10,5 g |
| Carboidrati | 3,6 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
Se desideri monitorare la tua alimentazione e scoprire di più sui valori nutrizionali dei tuoi piatti preferiti, prova Nutrola, l'app pensata per chi mangia in Italia.
Domande frequenti
Quante calorie ha il ceviche?
Il ceviche ha 63 kcal per 100 g.
Quali sono i nutrienti principali del ceviche?
Il ceviche contiene 10,5 g di proteine, 3,6 g di carboidrati e 0,8 g di grassi per 100 g.
Come si confronta il ceviche con altri piatti di pesce?
Il ceviche è più leggero rispetto a molti altri piatti di pesce, grazie al suo basso contenuto calorico e di grassi.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.