Ceci: quante calorie per 100 g
I ceci sono un legume nutriente e versatile, con 211 kcal per 100 g. Oltre alle calorie, forniscono 8,2 g di proteine, 25,5 g di carboidrati e 8,9 g di grassi. Sono un'ottima fonte di nutrienti e possono essere utilizzati in molte ricette, dalla zuppa all'insalata.
Valori nutrizionali dei ceci
I ceci sono ricchi di proteine vegetali e fibre, rendendoli un alimento ideale per chi cerca un'opzione sana e saziante. La loro composizione nutrizionale li rende adatti anche per diete vegetariane e vegane. Inoltre, i ceci possono essere preparati in diversi modi, aumentando la loro versatilità in cucina.
Confronto con alimenti simili
È interessante confrontare i ceci con altri legumi e alimenti simili. I ceci cotti con grassi aggiunti hanno lo stesso apporto calorico di 211 kcal, mentre i ceci in scatola con grassi forniscono 197 kcal. I ceci cotti con sale hanno 164 kcal, così come i ceci cotti senza grassi aggiunti, con una leggera differenza di 163 kcal. Questo confronto evidenzia come la preparazione e gli ingredienti aggiunti possano influenzare il contenuto calorico.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 211 kcal |
| Proteine | 8,2 g |
| Carboidrati | 25,5 g |
| di cui zuccheri | 4,5 g |
| Fibre | 7,1 g |
| Grassi | 8,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Ceci | 211 | 8,2 g |
| Ceci (cotti con grassi aggiunti) | 211 | 8,2 g |
| Ceci in scatola con grassi | 197 | 7,9 g |
| Ceci cotti con sale | 164 | 8,9 g |
| Ceci (cotti) | 164 | 8,9 g |
| Ceci cotti (senza grassi aggiunti) | 163 | 8,8 g |
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Domande frequenti
Quante calorie ci sono nei ceci cotti?
I ceci cotti contengono 164 kcal per 100 g.
Quali sono i benefici dei ceci?
I ceci sono ricchi di proteine e fibre, rendendoli un alimento saziante.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.