Broccoli cotti: quante calorie per 100 g
I broccoli cotti apportano 63 kcal per 100 g, rendendoli un alimento nutriente e leggero. Oltre a essere una scelta sana, i broccoli sono versatili e possono essere abbinati a diversi piatti. Scopriamo insieme i valori nutrizionali e come si confrontano con alimenti simili.
Valori nutrizionali dei broccoli cotti
I broccoli cotti forniscono 2,6 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 3 g di grassi per ogni 100 g. Questi valori li rendono un'ottima fonte di nutrienti, perfetti per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. Inoltre, il loro contenuto calorico è relativamente basso, il che li rende ideali per chi desidera controllare l'apporto calorico.
Confronto con alimenti simili
Quando si parla di broccoli cotti, è interessante vedere come si confrontano con altri alimenti simili. Ad esempio, i broccoli cotti con grassi aggiunti mantengono le stesse 63 kcal, mentre i broccoli cotti con burro scendono a 60 kcal. Se invece utilizzi l'olio, il contenuto calorico aumenta a 67 kcal. I broccoli cotti con olio forniscono 53 kcal, mentre una combinazione di broccoli, cavolfiori e carote cotti arriva a 50 kcal. Questo confronto evidenzia come il metodo di cottura e gli ingredienti aggiunti possano influenzare il valore calorico finale.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 63 kcal |
| Proteine | 2,6 g |
| Carboidrati | 6,3 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Grassi | 3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
A confronto con alimenti simili
| Alimento | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Broccoli cotti | 63 | 2,6 g |
| Broccoli cotti con grassi aggiunti | 63 | 2,6 g |
| Broccoli cotti con burro | 60 | 2,6 g |
| Broccoli cotti con olio | 67 | 2,6 g |
| Broccoli (cotti con olio) | 53 | 3 g |
| Broccoli, cavolfiori e carote cotti | 50 | 1,7 g |
Incorporare i broccoli cotti nella tua dieta è semplice e gustoso. Puoi utilizzarli in insalate, contorni o come base per piatti più complessi. Per chi desidera monitorare l'apporto calorico e i nutrienti, Nutrola può essere un valido alleato.
Domande frequenti
Quali sono i benefici dei broccoli cotti?
I broccoli cotti sono un alimento ricco di nutrienti e a basso contenuto calorico.
Come si possono cucinare i broccoli?
I broccoli possono essere cotti al vapore, bolliti o saltati in padella per mantenere il loro sapore e nutrienti.
I broccoli cotti contengono fibre?
Sì, i broccoli cotti contengono fibre, che possono contribuire a una buona digestione.
Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.