Basilico fresco: quante calorie per 100 g

Il basilico fresco è un'erba aromatica molto utilizzata in cucina, non solo per il suo sapore unico ma anche per il suo profilo nutrizionale. Contiene 23 kcal per 100 g, con 3,2 g di proteine, 2,7 g di carboidrati e 0,6 g di grassi. Questi valori lo rendono un'aggiunta leggera e saporita a molti piatti, dai sughi alle insalate.

Valori nutrizionali del basilico fresco

Il basilico fresco è ricco di nutrienti e può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie. I suoi valori nutrizionali per 100 g sono i seguenti:

Valore nutrizionalePer 100 g
Energia23 kcal
Proteine3,2 g
Carboidrati2,7 g
di cui zuccheri0,3 g
Fibre1,6 g
Grassi0,6 g
di cui acidi grassi saturi0 g

A confronto con alimenti simili

Alimentokcal / 100 gProteine
Basilico fresco233,2 g
Basilico crudo233,2 g

Oltre al basilico fresco, esiste anche il basilico crudo, che ha valori nutrizionali simili, con 23 kcal per 100 g. Questo rende il basilico una scelta ideale per chi cerca di mantenere un'alimentazione leggera senza rinunciare al gusto.

Confronto con alimenti simili

Quando si parla di erbe aromatiche, il basilico si distingue per il suo sapore fresco e la sua versatilità. Puoi usarlo per insaporire piatti di pasta, pizze, insalate e molto altro. Altri alimenti simili possono avere valori nutrizionali differenti, quindi è utile fare un confronto. Ad esempio, altre erbe aromatiche come il prezzemolo o l'origano possono avere calorie diverse, ma il basilico rimane una delle scelte più popolari in cucina.

Se vuoi monitorare il tuo apporto calorico e migliorare la tua alimentazione, considera di utilizzare strumenti come Nutrola. Questo può aiutarti a tenere traccia dei tuoi pasti e a fare scelte più consapevoli.

Domande frequenti

Quali sono le calorie del basilico fresco?

Il basilico fresco contiene 23 kcal per 100 g.

Come posso utilizzare il basilico in cucina?

Il basilico può essere usato in sughi, insalate, pizze e molte altre preparazioni.

Da dove arrivano questi numeri? Fonti e licenze.